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酒窖恒溫恒濕機，是一款酒窖專用恒溫恒濕設備 新聞資訊：紅酒（Red wine）是葡萄酒的一種，不僅能起到美容養顏的功效（一般每天喝50ml），還能有效促進消化；除此之外，還擁有預防癌癥和糖尿病，以及促進心臟健康的功效，可謂是好處多多；為此，近年來隨著人們生活水平的進一步提高和對于健康意識的不斷增強，在商業會談或朋友聚餐時都少不了紅酒的陪襯；而且，從古至今國人就有“無酒不成席”的說法，為此，國內市場對紅酒的需求量也逐年的不斷上升。

紅酒雖好，但儲存不易；擺在很多人和眾多紅酒經營商面前最為棘手的一個問題就是紅酒的儲藏存放； 不管是什么紅酒對儲存環境的溫度、濕度及潔凈度、光線、振動等各方面都有著非常苛刻的要求，稍不注意就會影響到紅酒的品質和口感。目前有兩種解決方案，要么買一個酒柜，要么修建一個酒窖；不管是酒柜或酒窖都是需要達到恒溫恒濕的條件，溫度和濕度這兩方面對紅酒儲存的影響是非常大的；

紅酒不能放在太冷或太熱的地方，理想的儲存紅酒環境溫度在10℃-14℃左右為佳，最寬為5℃-20℃，同時整年的溫度變化最好不超過5℃。如果太冷了或溫度過低，會使紅酒的成長變得緩慢，停留在凍凝狀態不再繼續進化，這就失去了藏酒的意義。如果太熱了或溫度過高，紅酒有成熟太快，不夠豐富細致，令紅葡萄酒過分氧化甚至變質，因為細致、復雜的酒味是需要長時間發展的來的。

紅酒不能放在太潮濕或太干燥的地方，理想的儲藏紅酒環境濕度在60%~70%RH之間為宜。如果環境太干燥或濕度太低了，軟木塞會變得干燥，影響密封效果 讓更多的空氣與酒接觸，加速酒的氧化。而且，干燥的軟木塞在開瓶時容易碎掉，并將木屑掉到酒里，這將大大影響酒的品質。當然，如果環境太潮了或濕度過高了也不好，那樣容易使軟木塞及酒的標簽發霉腐爛也會破壞紅酒的品質，影響紅酒的口感。

因此，無論修建在什么環境的紅酒酒窖都需要一臺恒溫恒濕設備--正島酒窖恒溫恒濕機，來對溫度和濕度進行精確的控制；一般情況下，根據酒窖面積、層高、初始濕度值、目標濕度值、室內密閉程度、散濕源、新風補給等綜合因素計算得出總焓差、單位時間除濕/加濕量，以及制冷量/制熱量等關鍵參數后進行恒溫恒濕機綜合選型匹配。在選擇時最為簡單的方法是從外觀可判斷酒窖恒溫恒機的優劣，高端的做工精致、打磨工藝先機光澤度高。

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正島酒窖恒溫恒濕機通過升溫、降溫、加濕、除濕，實現室內溫濕度的恒定；主要由壓縮機、電加熱器、電極式蒸汽加濕器、連續式除濕執行元件、連續式調速冷凝風機等部件構成。機組可以通過安裝送風管、回風管滿足大空間各個角落的溫濕度需求；并且針對需要新風的場所，可以設計新風管，滿足室內新鮮空氣的需求；按冷卻方式可分為風冷型（HF系列）和水冷型（HS系列）；

正島HF系列風冷型酒窖恒溫恒濕機技術參數:

正島HS系列水冷型酒窖恒溫恒濕機技術參數：

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核心提示：為了降低酒窖的投入成本和運行費用，大多數酒窖會采用空調+除濕機或加濕器相結合的方法來調控酒窖內的溫濕度，可是一個專業的恒溫恒濕酒窖并不是安拆一個空調，放個除濕機或加濕器就能建造好的。為此，現在越來越多的恒溫恒濕酒窖根據其實際情況和需求都會配置相應的酒窖恒溫恒濕機來對溫度、濕度進行精確的控制，達到恒溫恒濕的環境！

一個酒窖的優劣，首先取決于酒窖恒溫恒濕機的好壞，因為這決定著整個酒窖的溫濕度狀況是否能達標。如果連最為基礎的恒溫恒濕條件都沒達到，有效的保存紅葡萄酒純屬是無稽之談。因此，在選擇酒窖恒溫恒濕機時必須謹慎，切忌盲目選擇。以上關于酒窖恒溫恒濕機，是一款酒窖專用恒溫恒濕設備的全部新聞資訊是正島電器提供的，僅供大家參考！