洗碗機(jī)流水線用冷凝熱風(fēng)烘干除濕一體機(jī)，三重烘干技術(shù) 技術(shù)動態(tài) 現(xiàn)如今，市面上商用洗碗機(jī)流水線的烘干方式有很多種，大家知道他們的區(qū)別是什么嗎?大家應(yīng)該選哪種烘干方式是最為合適的?
今天正島電器來科普一下常用的三種烘干方式，利弊關(guān)系，如何選擇適合自己的烘干方式。
一、冷凝烘干(余熱烘干)
這種烘干方式利用商用洗碗機(jī)流水線腔體內(nèi)部和碗筷上的余熱將水分蒸發(fā)掉。
余熱烘干是在洗滌的最后一個漂洗階段，通過70℃以上的高溫水不斷漂洗餐具，使餐具的溫度升高，達(dá)到漂洗最高溫度后，停止工作排水，餐具通過自身溫度將表面水分蒸發(fā)，一部分水汽通過呼吸器排出，從而達(dá)到餐具干燥的效果。由于不銹鋼內(nèi)壁冷卻較快，所以會有少部分蒸發(fā)的水汽在內(nèi)壁上凝結(jié)。這種干燥方式零能耗，節(jié)能環(huán)保。
烘干效果：★
節(jié)能環(huán)保：★★★★★
經(jīng)濟(jì)實用：★★
推薦指數(shù)：★
二、熱風(fēng)烘干
通過在商用洗碗機(jī)流水線內(nèi)部安裝風(fēng)機(jī)和加熱組件，熱風(fēng)溫度最高可達(dá)80℃，就像使用熱吹風(fēng)機(jī)把碗盤吹干，烘干效果比較好。
熱風(fēng)烘干是在商用洗碗機(jī)流水線腔體內(nèi)部裝一個風(fēng)機(jī)，持續(xù)吹出熱風(fēng)烘干餐具，再通過排氣風(fēng)道將機(jī)器內(nèi)部的氣體排出。熱風(fēng)高溫是可以帶來殺菌和清潔的作用。
烘干效果：★★★★
節(jié)能環(huán)保：★★
經(jīng)濟(jì)實用：★★★
推薦指數(shù)：★★★
三、雙重烘干
冷凝+熱交換雙重烘干，在冷凝的基礎(chǔ)上多了熱交換系統(tǒng)。
在冷凝式烘干基礎(chǔ)上多了一套熱交換系統(tǒng)，當(dāng)冷凝的水碰到內(nèi)壁會迅速冷凝成水珠低落，烘干效果比單純冷凝式烘干好很多。還可以為內(nèi)壁降溫，在用冷水沖洗的時候，它盡可能保證餐具溫度得到一定程序降低，讓餐具不會因為高熱遇冷而炸裂。
烘干效果：★★★★★
節(jié)能環(huán)保：★★★★
經(jīng)濟(jì)實用：★★★
推薦指數(shù)：★★★★
正島ZD-45GS冷凝熱風(fēng)烘干除濕一體機(jī)
雙重烘干系統(tǒng)
PTC熱風(fēng)烘干系統(tǒng)+冷凝烘干
PTC加熱器形成高溫氣流能充分蒸發(fā)99.99%水分
實現(xiàn)餐具快速干燥
杜絕水汽，杜絕異味，消滅霉菌
烘干過的餐具，碗籃，內(nèi)腔
干燥無水漬
商用洗碗機(jī)流水線的痛點就是烘干儲存，而正島ZD-45GS冷凝熱風(fēng)烘干除濕一體機(jī)，采用冷凝熱風(fēng)烘干除濕雙重烘干技術(shù)的優(yōu)勢在這方面就比較明顯。
